Ultimo dell’anno 2024
Chiudiamo in bellezza quest’anno!
Festeggiamo insieme l’ultimo dell’anno!
di condivisione e festa, vieni a celebrarlo con noi!
San Silvestro
Antipasto
Carpaccio di cervo
con scaglie di mela Golden della Val di Non
e aceto balsamico ai lamponi
Salmone affumicato
con pane brioches e riccioli di burro
Vol-au-vent con crema al Baccalà
Capasanta gratinata al forno
con pomodorini ciliegio e pane aromatico alle erbe
Primi Piatti
Zuppa di pesce
con verdurine e crostone di pane all’olio del Garda
Ravioli al capriolo
spadellati al burro e salvia su crema di radicchio rosso
Secondi Piatti
Filetto di salmerino alla griglia
su letto di misticanza con gocce al pesto di pistacchio
e cuore di carciofo gratinato
Sorbetto mango e zenzero
Filetto di manzo scaloppato
con salsa ai funghi porcini e polenta di Storo
Dolce
Millefoglie
con crema al mascarpone e scaglie di cioccolato fondente
e
a Mezzanotte Gran Brindisi
e a seguire cotechino e lenticchie
come buon auspicio per il 2025
Il caffè sarà accompagnato da
mandarini, noccioline americane e zelten
Orari della serata
Vi aspettiamo a partire dalle 19.00
Costo del Menù
Il costo del menù è di 85€ a persona comprensivo di Acqua e Caffè
Prenota subito il tuo tavolo!
Puoi usare il form qui sotto, oppure chiamarci, ma affrettati, i posti stanno per terminare!
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