Benvenuti
CUCINA TIPICA TRENTINA
La nostra filosofia è semplice: offrire piatti tipici che riflettono l’autenticità delle nostre radici.
Tagliere
“Ca’ del Marco”
con salumi misti, formaggi trentini, tortel di patate, verdurine sott’aceto,
con mostarda alla mela cotogna e miele

Strangolapreti al burro e salvia
su crema al Gorgonzola


Costolette di cervo
con polenta di Storo

Mousse alla gianduia
con salsa ai lamponi

La nostra cucina
La passione per la cucina unita all’amore per i sapori,ci ha ispirato a creare un locale accogliente che vi farà sentire come a casa nel cuore di Rovereto.
Due uomini ai fornelli
Marco & Marco, amici da una vita, partiti dalla stessa scuola alberghiera, al termine della quale le vie si sono divise: uno ha scelto di specializzarsi in sala-bar, uno ha deciso di seguire la passione per la cucina. Dopo vent’anni di stagioni ed esperienze diverse, hanno deciso di intraprendere questo percorso insieme.



Pranzo
Il nostro pranzo è disponibile dalle 12:00 alle 14:00, e offre una varietà di piatti tipici della nostra penisola a prezzi accessibili. Offriamo una varietà di primi e secondi che si alternano per dare ai nostri clienti sempre qualcosa di nuovo da assaggiare.
Cena
La nostra cena è disponibile dalle 19:00 alle 21:30, e offre una selezione di piatti tipici trentini. Tra i nostri piatti più popolari ci sono l’antipasto del lago, strangolapreti e la grigliata di carne.

Eventi e Party
A Ca’ del Marco abbiamo un evento per ogni circostanza
Pranzo Convenzionato
Il nostro pranzo convenzionato è disponibile dalle 12:00 alle 14:00, dal lunedì al venerdì.